辣椒一种常见调味品，经常被当做调味剂来增加食物的口感。但因为辣椒食用后会让人感觉到刺激，所以很多人下意识认为辣椒对身体有害没有好处。但有医生指出，辣椒属于茄科类植物，它含有多种营养，在适量吃或者身体没有不适的情况下食用是好处多于坏处的。

吃辣椒有哪些好处？

1、开胃健胃

辣椒中含有辣椒素和二氢辣椒，对胃肠和口腔有刺激作用，能促进肠胃蠕动以及消化液的分泌，改善食欲的同时达到开胃的作用。而且辣椒中的辣椒素能刺激身体释放前列腺素，这种物质能促进胃黏膜再生，维持胃肠细胞功能，减少胃溃疡发病率。

2、提高抵抗力

适当吃辣可以促进胶原蛋白合成，防止毛细血管破裂，提高身体抵抗力。体质偏寒并且易生病的人可以适当食用辣椒。

3、驱寒保暖

辣椒味辛辣，食用后会刺激汗腺分泌，加快新陈代谢。对于体质虚寒的人来讲，可以改善怕冷症状。

4、缓解压力

辣椒会让身体释放内啡肽，这是一种天然止痛剂，这种物质可以让人感觉轻松，兴奋，从而产生快感。这也是很多人一吃辣椒就会感觉开心的原因。

5、保护皮肤

辣椒素中含有丰富的胡萝卜素，可以促进体内维生素a形成，能起到保护皮肤粘膜完整性的作用。而且有研究表明辣椒中含有较高的抗氧化成分，有延缓衰老的功效。

哪些人不能吃辣椒？

1、痔疮患者

大量食用辣椒等刺激性物质会刺激肠道导致痔疮疼痛，甚至刺激痔疮让局部充血，加重疾病。痔疮患者要多吃水果，少吃辣椒等辛辣刺激食物。

2、有红眼病者

红眼病或者其他眼部炎症吃辣椒会加重疾病。辣椒中的辣椒素会刺激炎症，让治疗效果被影响。

3、甲亢患者

甲亢患者本身心率比较快，辣椒中的辣椒素会刺激心脏，甲亢患者一旦食用辣椒，心率加快会更明显。

总的来讲，在身体没有异常的情况下吃辣椒是有利的。但注意辣椒有禁忌人群，了解清楚避免影响身体。此外不能一次性进食过多辣椒，适当即可，过多食用会刺激胃黏膜，让胃酸分泌过多，这样反而伤害胃。