海叁是一种具有补血、补肾、壮阳等强大功能的食物。如今，随着生活水平慢慢提高，越来越多的人有吃海参来补充健康的习惯。其实，吃海参补身体需要注意的事项有很多，其中比较重要的就是浸泡，即将海参浸泡至软后再煮。传统的浸泡海参的方法通常需要很长时间才能完成，那么如何快速准确地浸泡海参呢？
浸泡至软（干海参买回家后，先浸泡。浸泡的目的是为了下一步清洗和烹调将干海参浸泡。天然的干海参需要浸泡2到3天。天才可以完全浸泡干海参肉质，过程中鱼缸里的水要经常换，可以用矿泉水或者干净的饮用水，每天至少换鱼缸里的水2到3次。泡干海参的时候建议放入冰箱冷藏层，尤其是夏天，一定要放入冰箱冷藏层浸泡，2天后用力挤压，感觉没有了中间有硬核，说明已经泡好了，可以进行下一步的清洗了。把海参煮一下，如果是大连养的干海参，需要泡一天半左右（ 36小时），但如果是野生海参，则需要浸泡至少2天，因为野生海参的质地太紧实、厚重。 ！煮海参前一定要把干海参完全泡软，舒展肉质。如果一开始没泡好，会影响海参的泡发率。）
？清洁，多清洗几次，因为鱼体内肯定会有海泥、碎石等。鱼的食物主要分为两类，一类是海带、藻类、海菜、浮游动物等，另一类是海沙、海泥（含有丰富的矿物质），在清洗鱼缸内部时，一定要用流水清洗几次。也许你当时认为它是干净的，但实际上里面肯定或多或少有碎石。子）
把海参煮透（把海参清洗干净后就开始煮。泡海参的关键是把海参煮透。煮的目的是把海参煮透，让海参的每一个细胞都充分煮熟）膨胀。然后用冷热的方式把海参泡一下。去掉每一个植物细胞，这样更容易让人消化吸收。同时，海参也会煮得更大！怎么煮？需要多长时间野生海参要煮两遍，把海参放入干净无油的锅里，水一定要多加，第一次煮海参的时候记得多加点水。煮海参是普通锅，不是高压锅）