喝蜂蜜水的7大禁忌

1。饭后不要立即喝蜂蜜水

饭后立即喝蜂蜜水会稀释胃液，导致食物没有完全消化就进入小肠，不利于食物消化。而且，食物遇水容易膨胀，对胃造成更大的压力。长期饭后喝蜂蜜水会增加患胃肠道疾病的风险。

2。每天饮用蜂蜜不要超过100毫升

蜂蜜虽好，但也别贪多！每天最多可以食用100毫升蜂蜜，但不能因为觉得特别健康就一直吃下去。由于蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是单糖，可以直接被人体吸收进入血液。如果一次吃大量蜂蜜，血糖会迅速升高。长期过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，容易导致糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水。一杯蜂蜜就足够了。健康的饮食对于平衡很重要。

3。请勿使用金属杯冲泡蜂蜜水

蜂蜜是酸性的。储存或冲泡时最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。由于蜂蜜是弱酸性液体，与金属接触容易发生氧化，析出铁、铅、锌、铝等游离金属元素，导致蜂蜜颜色变黑，营养成分被破坏。 。如果有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好使用玻璃瓶或塑料瓶，拧紧盖子并存放在阴凉处。

4。不适合和豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易引起腹泻。同时，蜂蜜中的各种酶与豆腐中的各种矿物质、植物蛋白、有机酸等一起食用，也不利于人体的生化反应。

5。不适合和韭菜一起吃

韭菜富含维生素C，很容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去功效。此外，蜂蜜可以泻药，而韭菜富含纤维，会引起腹泻。

6。一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜

蜂蜜中含有肉毒杆菌毒素，会引起婴幼儿中毒症状。 6 个月以下的婴儿更容易患这种疾病。中毒症状常在食用蜂蜜或含蜂蜜的食物后8至36小时出现。症状通常包括便秘、疲劳和食欲不振。虽然婴儿感染肉毒杆菌的机会很小，但医生仍然建议孩子在1岁之前不要给他喂蜂蜜及其制品。

7。糖尿病人不能吃蜂蜜

每100克蜂蜜碳水化合物中含有葡萄糖约35克、果糖约40克、蔗糖约2克、糊精约1克。葡萄糖和果糖都是单糖。进入肠道后，不经消化即可直接吸收入血，引起血糖升高。蔗糖和糊精轻微水解后即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用尤为明显。从这一点来看，糖尿病患者不能服用蜂蜜。