已经发芽的芒果可以吃吗？不会。果核的发芽需要比较大量的营养物质，这会让果实发生一系列的化学生化反应，同时产生一些酶、酸等物质，其中有些是有毒的。因此，发芽后最好不要食用，容易中毒。最好购买新鲜的食用。另外，芒果容易引起过敏，所以如果发芽了就不宜食用。
如果不小心吃了发霉的芒果，可能会导致我们胃肠道或其他功能的癌症。如果没有不良反应，多喝水就可以了。如果感觉不适，需要立即去医院。

扩展信息：
水果发霉一般由三种原因引起：一是碰伤引起的局部损伤，二是低温引起的冻伤，三是微生物感染引起的霉变、腐烂。水果含水量高，丰富的营养物质溶解在水中，为霉菌等微生物的生长创造了自然环境。一旦受到微生物的感染，就很容易发生霉变。
吃发霉的水果会导致胃肠功能紊乱、肾水肿等疾病，甚至可能致癌。即使发霉面积很小，肉眼也无法看到霉菌的蔓延，也会影响到附近的水果。如果水果发霉，就应该扔掉。最安全。
新鲜芒果含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果的胡萝卜素含量特别高，胡萝卜素是维生素A的前体，在所有水果中是罕见的。其次，维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。可用来制作果汁、果酱、罐头、酱菜、酸辣酱菜、芒果奶粉、蜜饯等，可大量食用。
参考：百度百科--Mango
参考：百度百科--发霉食品
我把芒果剥开，发现里面长出了豆芽。我可以吃吗？发芽的芒果最好不要吃，容易中毒。最好购买新鲜的芒果来食用。芒果容易过敏，所以服用发芽的芒果时最好要小心。
芒果，又名柠檬果、芒果果、闷果、蜜果、王果、翁布洛果，是一种常绿乔木，原产于印度。它有革质叶和互生叶。它性凉，花朵小、黄色或浅色。红色，顶生圆锥花序，产生芒果和劣质浅灰色木材。芒果果肉呈黄色，纤维状，味酸甜、芳香、多汁、核大。芒果融合了热带水果的精华，被誉为“热带水果之王”。

芒果发芽了还能吃吗？种子发芽一般需要以下条件： 1、种子成熟。 2、有适宜的湿度、温度和氧气。 3.受生长激素刺激。这种芒果的外壳可能有裂缝，然后它会自行生产或外界提供生长所需的激素，使其发芽。从角度来看。什么都不会发生。哈哈哈，因为我喜欢吃芒果，所以我经常吃发芽的芒果。还是很健康的。你可以种下芒果核，芒果树就会长得像发财树一样大。其观赏价值较高，但不耐寒。
[专家解答]发芽的芒果可以吃吗？果核的发芽需要比较大量的营养物质，这会使果实发生一系列的化学和生化反应，同时产生一些酶、酸等物质。即使没有毒，也会对身体有害，所以发芽后的水果最好不要吃。芒果也不例外。
发芽的芒果籽可以吃吗？芒果核一旦发芽就不能吃。原因是：
1、如果芒果核发芽了，说明这个水果已经变质了，吃它对身体不好。
2、芒果核发芽后有毒，吃了会影响人的健康。
3、果核的发芽需要比较大量的营养物质，这会使果实发生一系列的化学生化反应，同时产生一些酶、酸等物质，对果核有害。人体。
因此，芒果种子发芽后就不能食用。吃了会对身体产生不好的影响。
芒果是芒果的俗称（中国论坛）。芒果是漆树科常绿大乔木，原产于印度。它有革质的互生叶；其花小，混合，黄色或淡黄色，形成顶生圆锥花序。核果大，扁平，长5-10厘米，宽3-4.5厘米。成熟时呈黄色，味甜，果核坚硬。
主要数值：
1.经济
芒果叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬，耐海水腐蚀，适合用于船、马车、家具等。