苦丁茶不是绿茶。苦丁茶是传统的纯天然保健饮料。苦丁茶为冬青科、冬青属苦丁茶树种的常绿乔木，俗称茶丁、福丁茶、高露茶。苦丁茶味甘微苦，具有祛风清热、明目生津、消食化痰、除烦止渴等功效。