如果说“开斋节”是回族的春节，那么“古尔邦节”就是维吾尔族的春节。

“古尔邦节”，又称“古尔邦节”，是阿拉伯语（Seeð ??????）Erdai Azuhar 的意译。古尔邦节是伊斯兰历的12月10日，即斋戒日起100天。 “尔代”是节日的意思，“阿祖哈尔”是“牺牲、奉献”的意思。节日当天，穆斯林（信仰伊斯兰教的民众）需要沐浴芬芳，穿上喜庆的民族服装，去清真寺参加仪式。人们需要根据自己的实际经济情况宰杀鸡、羊、牛、骆驼，然后分成“份肉（礼物）”来接待客人或赠送给邻居、朋友。