探索生活百科

每斤几十元到几万元的普洱茶价格有什么区别?

探索生活百科

在电商平台搜索“普洱茶”,你会发现从几十元一斤到几万元一斤不等。都是普洱茶,但价格相差这么大。他们有什么区别?


起源 说起酒庄,就说到普洱山。普洱茶有西双版纳、普洱、临沧三大茶区。


说到山,最有名的就是十二古茶山了。以澜沧江为界,北岸的游乐、依邦、格登、曼庄、芒植、依乌,并称为江中六大茶山;南岸有南糯山、勐松、巴达、布朗山、景洪勐。宋代与勐海并称为江外六大茶山。除了十二古茶山外,近年来比较热门的产地还有板章、曼松、冰岛等地。不同地区的水文条件、土壤、温度、海拔、光照强度等自然环境存在很大差异,且往往具有独特性。正是这种独特性,造就了普洱茶的“一山一味”。老半掌的霸气风格、冰岛茶冰糖的甘甜,都是当地独特的环境造就的。


树龄 如果你留意过普洱茶的茶叶成分,你会发现有古树茶和台地茶。古树茶通常是指用树龄100年以上的茶树鲜叶制成的普洱茶。而且,人们认为只有树龄300年以上的茶树才能称为古茶树。


台湾茶是指人工栽培的茶,树龄一般较年轻。


两者的优劣暂时不评价。单从树龄来看,相比台地茶,古树茶非常稀有,是短期内无法复制的资源。大家都知道“物以稀为贵”的道理。树龄越大,资源越少,价格越高,这是市场规律所必然的。技术 普洱茶的生产技术非常重要。是影响普洱茶后期陈化和口感的重要因素之一。制茶师对茶叶原料的选择和筛选、养护温度和时间的控制、揉捻力的控制,都是在长期实践的基础上积累的。


像一些手工泡茶一样,泡茶师傅需要花费更多的时间和精力,工艺成本自然不低。普洱茶的拼配也是一项技术活。它需要对茶类、茶区和生产工艺有很好的了解。只有经验丰富的调配师才能调配出优质的茶产品,尤其是高档茶的生产。


对于很多大型茶厂来说,拼配配方是一个秘密,是他们多年制茶经验和心血的总结。



普洱茶具有越陈越香、随储存时间增加而增值的特点。同样的糕点、茶叶,出厂时的售价与存放三年、五年、十年后的售价相差很大,有的甚至成倍上涨。


当然这一切都是建立在适当的存储的基础上的。


普洱茶储存有干仓和湿仓。一般来说,干仓存放的普洱茶价格较高。


干仓普洱是指存放在干燥、通风、温湿度适中的环境中,新鲜无异味,属自然陈化过程。湿仓是相对干仓而言的。湿仓普洱是指将紧压后的成品茶存放在潮湿的储存环境中(一般湿度超过80%)。


产地、树龄、工艺、年份等综合因素决定了不同普洱茶的品质差异。


品质决定价值。那些名贵的山茶动辄上万元,不排除溢价,但这些茶的品质确实很出色。


我们每天喝茶、买茶。茶不必追求高价,只要味道好就行。不过,对于9元9包邮的“老班长”,我们还是要更加挑剔。


来源:素茶网


如有版权问题,请联系我们删除


发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~