波特酒和雪利酒都是强化甜葡萄酒，通常在饭后饮用。“强化”是指在酒精发酵完成后或完成时，加入酒精或白兰地酒来提高成品酒的酒精含量。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造的，但产地完全不同。葡萄牙产品来自葡萄牙北部的杜罗地区，而雪利酒来自西班牙南部的小镇赫雷斯。

成立于1756年的葡萄牙都洛河波特葡萄酒产区是世界上第三古老的葡萄酒保护产区。西班牙赫雷斯镇雪利酒的生产记录可以追溯到公元前1100年。后来，克里斯托弗哥伦布在西班牙国王支持的多次航海活动中，把雪利酒带到了世界各地。到1587年，雪利酒开始在其他国家流行。既然这些酒都是强化甜酒，它们有什么区别？下图很容易比较波特和雪莉。