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橄榄汤制作技巧(橄榄汤制作技巧图片)

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1。青橄榄炖鸡汤材料:青橄榄250克,鸡肉750克,盐适量,水适量。将青橄榄切成两半,将鸡肉切成块。取出高压锅,先加入青橄榄。添加鸡块并放在绿橄榄上。锅中加入适量的盐。加入适量的水,淹没材料。盖上锅盖,大火烧至发出滋滋声,然后转小火煮20分钟。

2。青橄榄萝卜汤材料:橄榄12颗,白萝卜1个约一斤,猪骨250克,姜片,蜜枣两颗,盐适量。青橄榄很难敲碎,所以要用刀多切几刀。萝卜切滚刀。将青橄榄、猪骨、蜜枣、姜片放入汤锅中。锅快要烧开的时候,拍掉浮沫,然后加入萝卜。加入萝卜块,大火煮10分钟,然后转小火。小火煮2小时,加盐调味,然后关火。

3。青橄榄猪肺汤材料:猪肺250克,橄榄100克,生姜10克,水适量。将猪肺切成大块,用盐洗净,挤出里面的泡沫。将洗净的猪肺放入沸水中煮五分钟,然后冲洗掉血沫。用刀将绿橄榄切碎。将打好的橄榄和猪肺放入锅中。加入姜片。加适量的水。按下炖锅上的慢煮按钮。四小时后,加盐调味,然后从锅中取出。

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