营养粥食谱大全
1。紫薯山药粥
紫薯1个/山药1段/米1杯/冰糖
1。将山药/紫薯去皮切块
2。将米放入电饭锅中,加入适量的水
3。米粥煮20分钟时加入紫薯、山药,最后15分钟加入冰糖。总共需要煮1个小时
2。海带虾仁粥
大米200克/紫菜1小片/虾米8粒
瘦肉/大葱/姜/蒜/盐/鸡精/香油
1。将米洗净放入锅中,按下煮粥按钮即可煮
2。海带切小片,瘦肉切丝(肉丝用淀粉和盐腌制一会儿),葱切段,虾泡软切碎
3。将葱放入油锅中炒香
4。粥煮好后,打开盖子,加入虾仁、瘦肉、海带碎
5。倒入刚刚炒好的葱油
6。加入盐和鸡精,撒上葱花
3。皮蛋瘦肉粥
米 / 水 / 皮蛋 2 个 / 葱花
瘦肉/盐/胡椒/食用油
1。将大米洗净,用盐、油和少许水浸泡,腌制30分钟。将瘦猪肉放入沸水中煮至变色即可取出
2。锅中放入足够的水,煮沸,加入米、1个皮蛋碎、瘦猪肉和姜末,煮沸。大火煮20分钟,随时搅拌,撇去浮沫。用小火将粥煮至浓稠,约1至1.5小时。
3。关火,加入适量盐和胡椒粉调味,吃时撒上葱花
4。菠菜猪肝粥
米/菠菜/猪肝/盐/黑胡椒
1。大米提前泡30分钟,煮熟的猪肝切成小丁备用
2。菠菜提前焯一下,去掉多余的草酸,切块备用
3。将水加入米中,用大火煮沸。烧开后转小火煮30分钟
4。米粥煮好后,加入猪肝丁,拌匀,盖上锅盖煮10分钟
5。 10分钟后,加入菠菜丁,撒上盐和黑胡椒,煮一两分钟即可食用
5。蘑菇鸡肉粥
100克米饭/100克鸡胸肉/80克蘑菇
生菜20克/蛋白1个/盐/淀粉
鸡精/胡椒粉/香油/料酒
1。把米洗干净;蘑菇洗净切片;生菜洗净切丝
2。将鸡肉洗净切片,加入蛋清、淀粉和料酒拌匀,腌制5分钟
3。将米放入高压锅中,加水,用大火煮沸。转小火煮20分钟。然后将蘑菇放入粥中,将鸡肉丝放入粥中。再煮3分钟,最后加入生菜。关火,加入盐、香油、鸡精和胡椒粉搅拌均匀
6。虾粥
材质:
活虾,米饭,香菇,姜,葱,香菜
如何做:
1。大米淘洗干净后,加入适量的水,加入几片生姜,煮至米粒开花。
2。将蘑菇片焯水备用。虾洗净后,去掉虾脑和虾线。
3。粥煮好后,开火,将虾仁和蘑菇放入粥中,加盐,待虾仁变红时,倒入一小茶匙香油,将葱花和香菜放入粥中搅拌均匀。就是这样。
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